Farsi la birra da soli può essere una delle esperienze più belle per un appassionato. In questi ultimi anni l’homebrewing è un settore in continua crescita, testimone anche la sempre più massiccia diffusione dei prodotti dedicati a...

Non è necessario comprare tutto e subito, anzi, forse è meglio iniziare dal kit di base per poi aggiustare l’attrezzatura in base alle proprie esigenze. I kit che si trovano in commercio sono completi per chi desidera procedere con...

La tecnica maggiormente diffusa per ottenere la caratteristica frizzantezza della birra è quella di aggiungere una parte di zucchero da tavola alla birra ottenuta: essendo in un contenitore a tenuta ermetica l’anidride carbonica che...