Qual è l’ importanza del luppolo sulla birra finita? In molti credono che il luppolo sia l’ ingrediente più importante, ma così non è, in quanto rappresenta una piccola percentuale sia quantitativa che economica delle...

L’ Hallertau si trova a nord-est rispetto a Monaco di Baviera ed è un’area famosa nel settore birrario perchè vi si coltiva circa il 50 % della produzione mondiale di luppolo. La zona...