Qual è l’ importanza del luppolo sulla birra finita? In molti credono che il luppolo sia l’ ingrediente più importante, ma così non è, in quanto rappresenta una piccola percentuale sia quantitativa che economica delle...

Qualche volta, parlando con amici o conoscenti che si avvicinano al mondo dell’ homebrewing, mi è capitato di sentirmi chiedere: “Ma per la ricetta come si fa?”, o “Come faccio a scegliere e quantificare gli...