Weekend de la bière
Brussels.
La Belgian Brewers Association e la ‘Chevalerie du Fourquet des Brasseurs’, in collaborazione con la Città di Brussels, organizza ogni anno, nel primo weekend di settembre, il ‘Weekend de la bière’ presso la Grand Place della capitale.
Diverse piccole, medie e grandi birrerie presentano la loro migliore selezione di birre, servite ognuna nel proprio bicchiere di vetro. L’entrata è libera ed il prezzo delle birre alla portata, in modo da dare la possibilità a tutti di degustare e assaporare.
L’associazione, una degli ordini professionali più antichi al mondo, difende gli interessi delle birrerie a livello economico, sociale ed etico.
Al centro della Grand Place vengono sistemati i vari stand delle birrerie, tutti bianchi uguali: è il prodotto che deve fare la differenza, non solo l’immagine. C’è la possibilità di degustare circa 300 birre che spaziano tra tutti gli stili tradizionali belgi e non.
Non solo assaggi: per gli addetti al settore un’occasione per poter incontrare le aziende produttrici, per gli appassionati l’opportunità di vedere dal vivo il mastro birraio e papà della propria birra preferita!
Proprio affacciata alla Grand Place, trova posto la ‘Maison des Brasseurs’, edificio del 1698 unico tra quelli della piazza ad essere ancora utilizzato per il suo scopo originale. In concomitanza con il festival, si svolge ogni anno l’investitura dei nuovi ‘Chevalier, celebrata con una cerimonia nel giorno della messa in onore di Sant’Arnoldo.
